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B | 当初被当成第二增长曲线的直播带货,如今也基本做不下去了。 好好的流量牌在手,怎么短短几个月就被打成了稀烂? 图源:微博 小雷哔哔(id:xiaoleibbb)觉得挺可惜的。

C | 莫氏鸡煲有手艺有流量,要是稳一点,慢慢打磨供应链,保住品质,不说做成大品牌,至少能做成顺德的老字号。结果急着变现,把口碑砸了,白白浪费了这么好的机会。他们常唱这么几首《Vamos, Vamos, Argentina(前进阿根廷)》《Muchachos(男孩们)》《Cadadía te quiero más(每一天我都更爱你)》,这届世界杯他们唱了一首新歌《La Cuarta Estrella(第4颗星)》。 今年 3 月,千万粉丝美食博主刘雨鑫去顺德陈村的村里探店,拍了莫氏鸡煲的视频。这首歌跟踢什么对手没什么关系,他们在任何场合都会唱,歌词是这样的:"Soy hincha de la Selección我是阿根廷国家队的球迷La aliento con el corazón我用真心为他们加油Ganamos la tercera con Lionel我们和利昂内尔一起赢得了第三座世界杯Queremos ser campeones otra vez我们想再次成为冠军Y 32 años después在三十二年之后La Scaloneta va a vengar斯卡洛尼的球队将会复仇La Copa que le robaron al diez那座被偷走、本该属于10号(马拉多纳)的奖杯La que no nos dejaron levanter那座他们不让我们举起的奖杯Quiero ver la cuarta Estrella我想看到第四颗星Brillar en la camiseta在球衣上闪耀Soy argento de la cuna hasta el cajó我从生到死都是阿根廷人Por Malvinas, por el Diego为了马尔维纳斯,为了迭戈Por la ultima de Leo为了莱奥的最后一届世界杯Argentina quiero verte bicampeón."阿根廷,我想看到你卫冕冠军大意是:1994年美国世界杯上,马拉多纳被国际足联剥夺参赛资格,阿根廷那颗星被偷走了,这次他们“为了马尔维纳斯群岛、为了马拉多纳、为了梅西最后一次征战”,再次回到美国要把冠军拿回来,完成卫冕。老板莫叔一脸不耐烦,反复摆手说“别拍太火,我忙不过来”、“味道一般般,你们别专门跑过来”。这场英阿大战他们更唱得其所。 搁别的商家都求着博主宣传,这位倒好,花式劝退。 这佛系劲儿,反而戳中了网友,莫氏鸡煲一夜封神。 说是大湾区美食顶流真不夸张。 图源:微博 但到了 7 月,媒体们再去探店,发现总店一天就十几桌客人,活鸡日销不足 20 只。店主堂弟都直言天气热,人气过了,砍了鸡没人吃。 曾经全网追捧的网红鸡煲,就这么悄无声息地凉透了。 看到这里你可能会问,当初他们不是开了很多分店吗?也没人吃了? 爆火之前,莫氏鸡煲就只有陈村村里那一家总店,夫妻店模式,一天就接十几桌。显然自1986年马拉多纳带阿根廷赢下那场跟英格兰的“战争”开始,马岛在阿根廷球迷心里已经是一种跟足球绑定的语境。 4 月底到 5 月初,短短三天时间,莫氏鸡煲连开三家分店:云浮新兴店、顺德大良店、珠海店。5 月 3 日,佛山南海里水店也开门营业. 等于爆火一个月,就开了 4 家直营分店。这就意味着跟英格兰之间的交锋已经跟民族主义、领土纷争、家国荣誉融为一体,不再是一种“游戏”。 除此之外,广西南宁店已经在筹备了,上海也有合作餐厅推出联名套餐,连香港分店都进了规划名单。 但无一例外的是,热度已经过去了。 线下如此,线上呢? 4 月底,莫氏鸡煲正式在抖音开直播,主打两款产品:38.8 元一份的秘制汤底料包,还有 258 元的土鸡套餐。第一场直播就卖爆了, 5 分钟卖空 4000 份汤料包,单品销售额直接破 160 万。 图源:微博截图 莫叔自己也说,靠直播带货的钱,短短两个月就还清了早年欠的 180 万外债。1984年世界杯马拉多纳“上帝之手”所以就能理解开赛前这罕见一幕:美加墨世界杯赛场,唯一互嘘奏国歌的就是英阿。 按这个势头,哪怕线下凉了,靠线上也能活得滋润。 实体店没人去了,怎么办?流量的尽头是带货啊!可现实是,直播带货这条路他们也快走不下去了。

D | 《天佑国王》先起,阿根廷球迷狂嘘。

E | 《阿根廷国歌》后起——没错,阿根廷的国歌直接就叫《阿根廷国歌》,英格兰球迷只能以嘘声还之。 他们用线下网红的思维做线上电商,以为有人气就能卖货,实际却不是这样。两支国歌淹没在嘘声里就像淹没在炮火中。 线上店就只有汤料包和土鸡两款产品,品类单一,大家买一次尝鲜就足够了。加上爆火之后山寨货泛滥,一堆账号盗用“鸡煲公主”的名义卖 9.9 元的假汤料包,被分流了。 小雷哔哔(id:xiaoleibbb)觉得,这年头网红店不都这个套路吗?三个月爆火,三个月开分店,半年带货变现,一年彻底歇菜。我通过现场美式巨大屏幕留意到,英格兰球员在嘘声中显得有些懵,这些拿着不列颠护照在温柔乡、富贵场里长大的孩子似乎不太能意识到这是一场战争。莫氏鸡煲只是没逃过这个周期而已。但在英超踢球挣钱的阿根廷人利马和恩佐唱国歌时反而唱得最面目狰狞、剑拔弩张,几乎是视死如归的气势。只有英国五代后裔麦卡利斯特的表情有些尴尬。 一开始还蛮喜欢莫叔的。在预制菜大行其道的今天,一个老老实实做街坊生意、不想赚快钱的老板,确实像一股清流。二刚开场恩佐就用一记对英格兰中场安德森的后脑勺劈杀为比赛定调。这样的比赛强度英格兰人是适应的,哪场英超联赛不杀得人仰马翻,似乎也没啥。恩佐防守安德森在这种绞杀局里,进球是很难产生的,除非自己失误,或者教练突然变成一头猪。 但一家街边夫妻店的产能是有上限的。英格兰的进球来自阿根廷一次后场头球解围失误。当你把一天 10 桌的供给拉大到 300 桌时,原有的品质必然会崩...... 莫叔当初其实说对了一句话:赚那些钱,不划算。1亿欧身价的赖斯截球后迅速分给右路1亿欧身价的罗杰斯,此前一直在自己不熟悉的右边锋位置上坐牢的罗杰斯迅速传中,8000万欧身价的戈登迅速绕到后卫身前抢点破门。在赖斯断球的刹那,坐我身前的《体坛周报》副总编马德兴高喊了一句:一定要快!马老师的话瞬间应验。 当然了,站在他的角度,这笔账其实不亏。一把年纪了,欠了半辈子的债,靠三个月的流量彻底还清,店还能继续开,日子比以前舒服多了。有那么一刻,我觉得马老师能执教英格兰。可惜,执教英格兰的是图赫尔。

F | 本以为先进球的英格兰能掌控比赛,至少剩下的时间可以踢成五五开,阿根廷将在挣扎中悲壮告别。 图源:微博截图 说到最后。

G | 你对于莫氏鸡煲彻底凉凉这事儿有什么看法,欢迎到评论区留言,一起聊聊。

H | 不料图赫尔给梅西提供了彻底超越马拉多纳的舞台。最后20分钟图赫尔摆出901阵容,以为能守住。但是全世界都知道怎么可能呢,都只坐等阿根廷人扳平比分,而一旦被扳平,英格兰必败,因为图嗨的临场调度已经让英格兰彻底攻守失衡。梅西不可能放过这种机会,用两个助攻完成逆转——尤其第二个助攻,他竟用不那么擅长的右脚下底传中,像踢着玩。如果说马拉多纳用“上帝之手”和连过五人让那支英格兰队成了还不错的背景板,这次梅西就让英格兰的防线成了玩物。恩佐为阿根廷打进首球40年了,蝴蝶飞不过沧海是有原因的。

I | 英格兰队不要以为会唱几首The Beatles和Oasis的歌就觉得自己有了灵魂,英格兰队真的只有身价没魂。没有马拉多纳那样的灵魂,没有贝隆和扎内蒂那样的任意球灵感,没有梅西那样的灵性,没有罗梅罗那样的野性,没有恩佐那样的血性,没有利马那样的狠劲……英格兰50年来最好的才华仅仅在贝克汉姆的圆月弯刀上,就这么一点东西已经把他们透支了。图赫尔最有狠劲的一次是跟孔蒂握手的时候像小孩子一样较劲,最怂的一次恰恰在阿根廷人面前这次。如果没记错,最后那20分钟是英格兰人在世界杯历史上最狼狈的20分钟。已经想看舰队街明天出街的各大报纸标题了,想看看英国人会怎么用莎士比亚的语言来形容一个掉链子的德国籍狮子王。但有没有另一种可能:英格兰队跟中国队一样,谁来都不好使呢?唱再多的Oasis流行曲也不好使。三赛前计划,如果阿根廷饮恨,补时最后1分钟我会用8倍长焦对着梅西录视频,看看《GOAT的最后1分钟》。

J | 计划有变,终场哨响一刻,看到梅西跪地挥拳咆哮。经此一战,对阿根廷人来说,马拉多纳做到过的事他都做到了。所以也有了这一幕:赛后阿根廷球员并排面向看台庆祝时,拿出了提前准备好的横幅,上面手书着大标语“马尔维纳斯群岛属于阿根廷”。阿根廷球员举横幅宣誓马岛主权FIFA明令禁止球队在赛场内外打出政治标语,但阿根廷顾不上这些了,他们的足球早就超出了足球。利马抓着横幅的一角又唱又跳,尽情宣泄自己的政治主张,似乎不担心回到英格兰会有麻烦。

K | 大概也确实不会有什么麻烦。阿根廷人永远的心头恨,可能只是英格兰人在报纸上读都懒得读的老话题而已,这就是丛林法则里的政治现实。倒是好奇英国实控的马岛上3468位常驻居民希望谁赢。

L | 2013年岛上搞过一次公投,92%的投票率,99.8%表示赞成归属英国,阿根廷表示不承认公投结果,联合国也不认可公投结果决定主权归属,但英国实控的局面没有改变。所以足球的胜利是阿根廷人的兴奋剂,也是麻醉剂。阿根廷和曾经的殖民宗主国西班牙只在世界杯上有过一次交手,是60年前在英格兰举办的世界杯上,当时阿根廷2比1赢球。几十年来很多阿根廷球员都在西班牙联赛效力,他们语言相通、文化共融,在俱乐部几乎不分彼此。但以阿根廷人的风格他们大概又会把这场决赛上升到民族主义的高度。但我们更关注的是这个:西班牙人的极度精细、极度协作、极度智慧对上阿根廷人的极度血性、极度团结、极度顽强和一个人的极度天赋,应该极度好看。
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Published on:01:05:06