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《世界泉州》系列报道:把世界“味”装进泉州“胃”_我的网站

来源: 新华社
11:35:53

郑板桥

《世界泉州》系列报道:把世界“味”装进泉州“胃”_我的网站

爱情连连看

A |     AI摘要      泉州作为“世界美食之都”,吸引印尼、也门、印度外籍创业者扎根。他们以异国美食为桥,见证侨史、助力外贸、彰显包容,让多元风味与本土文化交融,增辉海丝名城魅力。         作为联合国教科文组织授予的“世界美食之都”,泉州自宋元起便是“市井十洲人”的海丝大港,包容多元的城市底色,吸引着来自全球的异乡人到此扎根创业。    在无数直男心中,迪卡侬是“运动天堂”,是“性价比之王”,然而,在许多中产父母的社交圈中,迪卡侬成了一个绝佳的遛娃圣地。                   在迪卡侬门店中,孩子们攀岩、溜冰、试骑自行车,尽情释放天性,父母则可以在有空调的室内短暂“放风”。社交媒体上,不少父母都晒出周末来迪卡侬遛娃的经历,亲切地将迪卡侬称为“被卖货耽误的免费迪士尼+儿童健身房”。                   免费遛娃圣地,迪卡侬的隐藏属性                    打开小红书或抖音,搜索“迪卡侬遛娃”,你会瞬间打开一个属于当代年轻父母的平行宇宙。                   在这里,无数90后爸妈正热烈分享他们如何在这个蓝黄配色的运动超市里,实现“优雅带娃”的理想状态——孩子尽情放电,自己偷得半日闲。                   “迪卡侬0元室内遛娃”“遛娃购物两不误”“现在才知道迪卡侬遛娃这么轻松”……                    在小红书,一条关于迪卡侬儿童节礼物的笔记就能轻松收获上千点赞,评论区变成了大型经验交流现场,询问热门产品都是“多少钱安排上的”。                   在抖音,母婴博主分享的迪卡侬亲子好物视频下,挤满了带孩子去发展大运动的“课代表”。(通常指儿童大幅度的肢体动作,包括翻、爬、走、跑、跳等)                    孩子们在迪卡侬找到的快乐五花八门——有的在露营区钻进帐篷不肯出来,有的骑着平衡车满场飞驰,有的对着迷你篮球框一遍遍练习投篮。                   就连货架上不起眼的果泥,都成了部分小朋友频繁光顾的理由,是他们的必买单品。三位外籍餐饮创业者来到这座城市,他们带着故土的烟火风味,以美食为桥,增辉泉州城市魅力。                   通过与多位家长的交流,《DT商业观察》发现,迪卡侬吸引他们的原因可以概括为三点:全龄段的运动场景、安全友好的空间、完全免费的体验环境。         陈文杰受印尼本土集团委派来泉工作     印尼陈文杰:南洋美食见证百年侨史     泉州是海内外公认的著名侨乡,千年以来无数先辈扬帆下南洋谋生,又将南洋风物、饮食风味带回故土,形成双向流动的侨乡文脉。                   “比起那些密闭的游乐场,我更喜欢带孩子来迪卡侬。来自印尼的华裔HERRY'T拥有一个地道的中文名字陈文杰,目前是泉州一家餐厅的店长。他在中国深耕事业已有十余年,今年受印尼本土集团委派来泉工作。

B |     在他眼中,泉州与东南亚的羁绊早已刻进城市肌理。”一位有空就来的妈妈说,“这里装备多,孩子是真的在体验运动,而且我们也能顺便看看新出的徒步装备,全家人的需求都能满足。

C | 作为海上丝绸之路起点城市,无数泉州人远赴印尼、马来西亚、菲律宾等地定居繁衍,南洋华侨又将沙茶、椰浆、香料等南洋食材与烹饪技艺带回泉州。”                    另一位独自前来的年轻人的观察更具体:“从刚会走路的孩子到青少年,都能在这里找到适合自己的活动区域。

D | 如今,古城街巷散落着多家南洋风味餐馆,便是侨乡双向文化交融最鲜活的证明。幼儿在软垫上爬行,小学生在篮球场投篮、试骑山地车,第一次来很难不被这种场面震撼到。

E | ”                    迪卡侬的确很重视儿童线的业务。                   从产品来看,迪卡侬几乎把各个运动的儿童线都做了个遍。                   根据魔镜洞察,在2025年1-9月期间,迪卡侬在国内主要电商平台的热销商品关键词中,“儿童/迪卡侬儿童”的出现频率高居第三,仅次于“户外”和“运动”。南洋的传统咖喱、椰香糕点、南洋烤串,与闽南本土饮食巧妙呼应。    陈文杰说,南洋风味和闽南风味的融合,更像是一场侨乡情怀的奔赴。

F | 在这里,南洋风味不再是遥远异国的陌生味道,而是连接泉州与海外侨胞、串联百年海丝侨史的温暖纽带。         古巴提在泉州生活多年     也门古巴提:阿拉伯美食折射繁荣外贸     泉州自古商贸繁荣,“爱拼敢赢”的闽南精神催生了活跃开放的外贸市场。                   早在2020年,迪卡侬就在天猫开设儿童旗舰店,产品覆盖80多种运动项目,并针对不同年龄段儿童的特点进行了专业分区,从幼儿的启蒙运动装备到青少年的专业训练器材,几乎无所不包。石狮作为泉州商贸重镇,常年汇聚来自中东、东南亚、欧美各国的外商,来自也门的古巴提·穆罕默德博士便是被这座城市蓬勃的商贸机遇吸引,在此扎根创业十余载。                   在线下门店,迪卡侬设置户外亲子运动专区。

G | 那些面积近4000平米的仓储式空间,不仅陈列商品,更成为了孩子们的运动游乐场。攀岩墙、篮球场、骑行区——这些免费体验区域构成了迪卡侬独特的遛娃生态。

H |     2000年,古巴提远赴中国东北,进入吉林大学攻读计算数学专业,一路顺利拿下硕士、博士学位。                   值得一提的是,迪卡侬的员工中不乏具备少儿体适能教练员等专业背景的人员。                   他们对儿童试玩表现出极大的耐心和包容,如果你在迪卡侬的门店里多呆一会,就会听到工作人员经常一遍又一遍地提醒孩子,哪些区域是可以骑车的,哪些地方则是不可以的。2008年博士毕业后,他敏锐捕捉到石狮对外贸易飞速发展的时代机遇——彼时当地服装外贸产业蓬勃兴起,营商氛围开放包容,全球客商往来络绎不绝,遍地潜藏创业商机。                   除了常规的店内体验,迪卡侬还定期组织亲子跑、亲子运动会等线下活动,以及青少年轮滑比赛等有奖赛事。

I |                    “儿童天堂”迪卡侬,儿童产品卖得怎么样?                    这么多孩子在迪卡侬玩得热火朝天,但一个重要的问题随之而来:这些被孩子摸过、试过、玩过的儿童产品,家长们真的会买单吗?                    《DT商业观察》在实地走访和与消费者交流后发现,情况比想象中复杂。

J |                    不少家长坦言,带娃去迪卡侬,“顺手买一件”确实是常态,但买的未必是儿童用品——毕竟迪卡侬的产品线实在太全了,从运动装备到日常用品应有尽有。                   仔细观察迪卡侬门店里最热闹的自行车区和露营区,会发现这里大致有两类不同的消费者:                    一类是目标明确的任务型家长——他们带着孩子来就是为实地体验某款产品,满意就买,不满意就走,决策效率高,停留时间短;                    另一类则是纯粹的遛娃型家长——他们更看重这里的免费空间和设施,带孩子骑车、玩帐篷更多是为了消磨时光,并没有明确的购物计划,因此停留时间反而更长。同年,他正式定居石狮。                   进一步分析的话,这些“遛娃”的消费者还可以细分为两种:一种是在商场吃饭、购物前后,顺便带孩子来“放放电”的;另一种是家住附近,已经把迪卡侬当作日常遛娃固定场所的。                   他们的共同点是享受这里购物遛娃两不误的环境,但消费行为却相对随性。    在常年与阿拉伯各国客商打交道的过程中,古巴提发现了市场空白:中东客商数量庞大,常年奔波谈生意,渴望在异乡吃一口家乡美食。                   @菜女士的回答为我们提供了一个具体视角:她的孩子在上幼儿园大班,在选购儿童运动用品时,迪卡侬是她的首选,“因为性价比高,而且也够专业了”。同时,他也希望搭建一个中外交流的平台,让不同国家的客商能够在此相聚洽谈。2016年,他下定决心创办了一家融合风味的阿拉伯餐厅,菜品涵盖中东特色,同时兼顾中国食客口味,搭配适配闽南人的中式菜肴,兼容多元味蕾需求。                   类似自行车、滑板车、滑板这类单价较高的商品时,她也会选择在闲鱼等平台购买二手的迪卡侬产品。                   有趣的是,尽管是迪卡侬的忠实消费者,菜女士却从未带孩子去门店体验过,“主要是离我家太远了”。    在古巴提眼中,泉州与生俱来的商贸基因,是吸引全球客商奔赴而来的核心魅力。美食则成为石狮外贸圈独有的交流港湾:各国商人、海外留学生在此相聚,品尝家乡风味、对接商贸资源、重逢多年老友。                   这个细节或许暗示着:对部分家长而言,迪卡侬的核心价值首先在于产品性价比,其次才是线下体验场所。                   撇开线下体验的热闹景象,迪卡侬的儿童产品在销售端表现究竟如何?由于迪卡侬并未单独披露儿童线数据,我们借助电商平台销售额进行分析,或许能作为参考。无数外贸订单与合作契机,都在餐桌闲谈、美食相伴间顺利达成。

K |                    魔镜洞察2025年1-9月的数据显示,迪卡侬在电商平台的热销儿童商品主要有3个特点:日常实用型(双肩包、洗发水等基础用品)、应试刚需型(游泳眼镜、足球鞋等与体育考试相关的装备)、兴趣拓展型(登山鞋、滑板车等发展个人爱好的产品)。                   价格区间从几十元到几百元不等,其中最贵的儿童滑板车约500元,整体保持了迪卡侬一贯的平价定位。                   这些迪卡侬的热销儿童产品,和同行比较,卖的怎么样呢?                    以排在前三的儿童轮滑鞋、儿童双肩包和儿童冲锋衣为例,我们发现,在这些类目中,对应的榜首品牌——小状元、耐克、骆驼,销售额分别是迪卡侬的3.6倍、37倍和57倍。十余载扎根石狮,古巴提不仅见证了泉州商贸产业持续蓬勃发展,也用中东美食为这座开放的商贸之城增添了一抹温暖的异域烟火。                   可以说,迪卡侬的儿童线产品很齐全,但和每个细分类目的头部品牌相比,都还有一定的差距。                   在天猫平台上,小状元目前(统计时间为10月22日)卖得最好的一款儿童轮滑鞋的双十一折扣价为162元,迪卡侬的则为246.9元,价格比后者低了三分之一;迪卡侬的双肩包价格要远低于销售额更高的耐克、赫尔登、李宁,但外形和设计对比下都显得更加“朴实”。                   这可能也是迪卡侬面临的困境之一,从价格出发,以性价比出名的迪卡侬,其实依旧有更便宜的产品替代;从产品设计出发,更精致/好看的品牌也有很多。

L |          阿卡斯在自己的印度料理店内为顾客点单     印度阿卡斯:中印美食交融背后的包容开放     泉州获评“世界美食之都”后,兼容并蓄的饮食文化、热爱美食的市民以及完善包容的餐饮创业环境,吸引着全球各地的美食创业者前来扎根。来自印度的阿卡斯·阿瓦斯蒂便是其中一员,他用香料与美食,书写印度美食与泉州的舌尖情缘。                   现在,越来越多户外品牌盯上儿童了                    这些品牌首店的选址与迪卡侬的门店布局类似,以一线、新一线城市为主。    阿卡斯全名阿卡斯·阿瓦斯蒂,2019年,他只身来到泉州石狮,入职一家外贸公司担任服装贸易跟单员。初到泉州时,语言隔阂与生活习俗差异曾让他倍感孤独,但随着日复一日的生活,他渐渐爱上了这座城市。迪卡侬在“免费托儿所”这条赛道上,正迎来一批实力不容小觑的参赛者。

M | 安定安全的社会环境、广阔多元的创业机遇、友善淳朴的本地居民,让他萌生了长期定居并自主创业的想法。                   早在2021年,国家发布政策要求中小学生加强体育锻炼,“每天1小时体育活动”;2023年,“户外热”的风也刮到了儿童市场,就拿“儿童户外服”这个类目来说,2023年,儿童户外服类目全年销售额逼近25亿,同比2022年增长227.06%。                   这些因素叠加,让户外运动品牌纷纷开始加码儿童业务,除了新增儿童线产品,尤其是体测相关的,比如跑鞋、跳绳等,还为他们开起了专营店。    长期生活在泉州,阿卡斯希望以美食为媒介,向泉州市民传递源远流长的印度饮食文化,让本地食客品尝到层次丰富、香料浓郁的地道印度料理。刚开始,市民对印度香料风味较为陌生。                   仅今年以来,就有李宁、GAP、斯凯奇等运动品牌纷纷布局青少年“概念店”与“亲子体验空间”。

N | 为打破认知壁垒,阿卡斯通过持续运营社交平台推广特色菜品,日复一日地打磨,不断改良菜品以适配本地味蕾。                   更早之前,安踏、The North Face、adidas等品牌也已试水青少年专门店型。

o |     在阿卡斯心中,泉州当之无愧是宜居、宜业的“世界美食之都”。

p |                    不过,区别于迪卡侬“什么都有、什么都卖”的模式,这些店主要服务于家庭人群,吸引青少年、儿童及其父母。                   例如安踏儿童在店内设置积木玩具与投篮区吸引孩子,还在计划逐步引入专业的足弓测量设备,满足家长对儿童足部健康的关注;                    GAP KIDS亲子体验空间不仅可以带孩子玩积木、过家家、涂色画画,还有儿童专属的图书角、配备了许多玩偶。泉州千年包容的饮食文化,接纳了来自全球的异国风味,本土小吃与海外料理共生共荣,让这座城市处处涌动着四海交融的舌尖烟火。                   此外,斐乐儿童通过高频的赛事活动增强用户黏性,乔丹儿童也在店内设置了丰富的互动专区,鼓励孩子试穿试玩。

q | (融媒体记者 魏婧琳/文 受访者/供图)     记者手记     是美味交汇 更是文化交融     穿行于泉州,印尼椰香、中东烤肉、印度香料的香气交织在街巷的烟火里,构成独属于“世界美食之都”的动人图景。三位来自不同国度的创业者,奔赴泉州的初衷各不相同:印尼华裔店主怀揣归乡情,也门博士追逐创业梦,印度小哥钟情美食沃土。                   设置儿童体验区、定期举办亲子活动,对专业亲子品牌而言并不新鲜,但如今,越来越多原本以成人用户为主的户外品牌,也开始尝试在儿童生意中分一杯羹。

r |                    值得注意的是,消费者还在逐步“适应”这些户外品牌的儿童/青少年专营门店的新体验。而他们与这座城市的联结,最终都落脚于一碗美食、一缕烟火。                   有家长反馈,如果只有自己在店里带孩子玩积木“会有点尴尬”,也有不少人尚未意识到这些门店已成为另一个可以带孩子去玩的新选择。    美食无国界,风味连人心。作为海丝起点、著名侨乡、商贸重镇与“世界美食之都”,泉州千年开放包容的城市基因从未改变。宋元时期,万国商人在此互通有无,各国饮食文化在此碰撞交融;时至今日,这座城市依旧敞开怀抱,接纳来自全球的异乡追梦人,也在世界美味的交汇中继续书写文化融合、共赢发展的篇章。(魏婧琳)。                   写在最后                    对很多父母来说,迪卡侬提供了一种难得的轻松:孩子可以自由体验各类运动,父母也能顺便看看自己需要的装备。这种不刻意推销的氛围,构成了它独特的亲子吸引力。                   然而,越来越多户外与运动品牌开始重视儿童产品线与到店体验,迪卡侬的“免费托儿所”不再是唯一选择。                   家长是否仍会因“熟悉”与“惯性”持续买单?                    问题的关键或许在于:迪卡侬能否将“遛娃”流量更有效地转化为对品牌专业形象的认可,并在激烈竞争中,让父母不仅愿意“带孩子来玩”,更认同“在这里买,值得”。

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Published on:03:40:15


关键词:红字,秘密花园,霍去病责任编辑:海成卓